菜包饭

7.2分
93人已做过
一般 香辣 保鲜膜

配方

5种材料
鸡蛋 蛋黄1个、生菜 2叶、米饭 1碗、番茄沙司 少许、烧烤香辣酱 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生菜洗净，根据自己饭量握成团，手拍点水不粘。
步骤2.
蛋黄打散米饭都粘上蛋液可以。
步骤3.
锅热放一小勺油，七成热倒入蛋液米饭炒匀待用。
步骤4.
俩片生菜对放成圆，刷层香辣酱，
步骤5.
饭团放中盖保鲜膜压扁成圆，
步骤6.
托起放盘里，水平有限，事先用油纸剪出模型，放上蛋黄饭整形，点缀眼晴。
步骤7.
番茄沙司画出嘴和翅膀，爪子是用老抽。
步骤8.
还可以吧，想吃吗？

窍门

最好用热的饭，菜上面在放点葱花，就是没有造型放自己爱吃的食材也好吃爽口。

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菜包饭
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菜包饭
生菜洗净，根据自己饭量握成团，手拍点水不粘。
蛋黄打散米饭都粘上蛋液可以。
锅热放一小勺油，七成热倒入蛋液米饭炒匀待用。
俩片生菜对放成圆，刷层香辣酱，
饭团放中盖保鲜膜压扁成圆，
托起放盘里，水平有限，事先用油纸剪出模型，放上蛋黄饭整形，点缀眼晴。
番茄沙司画出嘴和翅膀，爪子是用老抽。
还可以吧，想吃吗？