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虎皮青椒
一般
其它
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蒜去皮洗净拍松切粒
步骤2.
青椒去籽和蒂选净对切为二
步骤3.
锅入植物油烧热，下入青椒中火炕一会儿
步骤4.
不断翻炒将青椒表面炕出虎皮的质感后盛出
步骤5.
锅留底油炒香蒜粒，依次加入其它调味料炒香
步骤6.
下入青椒翻炒1分钟左右入味即可
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