6.8分
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ELECOOK丨酱骨架
2小时以上
一般
电饭煲
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需食材及配料
步骤2.
将脊骨斩大件清洗去除骨油后焯水，去白沫。再用冷水清洗干净（去除血水）
步骤3.
将香料清洗后用油爆香
步骤4.
炒香骨架至微微上色
步骤5.
将骨架及香料放入伊莱特电饭煲中，加入清水（没过骨架即可）。再加入生抽、鸡粉、冰糖、盐、老抽，搅拌均匀。使用营养炖功能，炖煮2小时
步骤6.
出锅！
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