天天菜谱
共9图
白灼豆芽茼蒿
7.3分
83人已做过
一般
配方
11种材料
绿豆芽
150克、
茼蒿
200克、小米辣 5个、
大蒜
三瓣、蒸鱼豉油 3大勺、香醋 3大勺、盐 2小勺、味精 1/2小勺、白砂糖 一大勺、
香油
一小勺、
麻油
1/2小勺
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小米辣切碎
步骤2.
大蒜拍扁切成蒜末
步骤3.
茼蒿切成两寸的段儿
步骤4.
烧开水,放一小勺盐,放入茼蒿,倒入少许的植物油。茼蒿变软离开捞出过冷水控干
步骤5.
豆芽也焯好过冷水控干
步骤6.
把蒜末小米辣放入碗里,倒入蒸鱼豉油,香醋
步骤7.
放入盐、白砂糖
步骤8.
放香油,麻油和味精。用勺子不停的搅拌到糖和盐融化,把焯好的茼蒿和豆芽放碗里,倒上调好的料汁儿拌匀就可以吃了
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白灼茼蒿做法大全
菜谱:
8
热度:
0
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做法
包含此做法的食谱
小米
白砂糖
植物油
蒸鱼豉油
麻油
蒜末
豆芽
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窍门配方
白灼豆芽茼蒿
小米辣切碎
大蒜拍扁切成蒜末
茼蒿切成两寸的段儿
烧开水,放一小勺盐,放入茼蒿,倒入少许的植物油。茼蒿变软离开捞出过冷水控干
豆芽也焯好过冷水控干
把蒜末小米辣放入碗里,倒入蒸鱼豉油,香醋
放入盐、白砂糖
放香油,麻油和味精。用勺子不停的搅拌到糖和盐融化,把焯好的茼蒿和豆芽放碗里,倒上调好的料汁儿拌匀就可以吃了