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蒜蓉粉丝开边虾
一般
蒸锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜虾洗净剪掉虾枪虾须，去除虾线后开背
步骤2.
处理好的虾用加入腌虾料腌制15分钟
步骤3.
青红椒切末，蒜切末，干豆豉和粉丝泡软备用
步骤4.
锅内热油，下入一半的蒜末小火爆香,将蒜末炒至变黄后下入另外一半的蒜和豆豉炒出香味
步骤5.
炒好的蒜油倒入碗中，加入姜末和青红椒末和生抽，盐，糖调味混合均匀
步骤6.
粉丝泡软切成小段码放在盘子中
步骤7.
将腌好的虾码放在粉丝上，淋上蒜油
步骤8.
码放好的虾放入蒸锅，大火烧开后蒸5分钟后取出
步骤9.
撒上小葱制作完成
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