6.8分
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共7图
蜂蜜杏仁小蛋糕
一般
纸杯
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋+蜂蜜+柠檬汁+白砂糖混合一起
步骤2.
打发至提起打蛋头低落下来的蛋糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时，就可以了
步骤3.
低筋面粉过筛，分次加入到蛋糊中，从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌，以免鸡蛋消泡
步骤4.
搅拌好的面糊状态是很浓稠的，将小纸杯装入烤模上，舀入7分满的面糊（你也可以直接装在烤模上，不过模具上要抹油防粘）
步骤5.
撒上适量的杏仁片
步骤6.
烤箱提前预热，烤箱中层，上下火190度，12~15分钟（我烤了14分钟），出炉后立即脱模晾凉后即可食用
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