核桃牛肉面

8.7分
108人已做过
难

配方

9种材料
牛肉馅 、面条 、美国加州核桃 、西红柿 、洋葱 、鱼露 、黑胡椒 、黄油 、植物油

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洋葱去皮，洗净后改刀成小颗粒
步骤2.
用刀背轻轻的在西红柿外皮上刮一遍，这样能轻松的扒皮。西红柿切成块
步骤3.
西红柿用搅拌器教成酱
步骤4.
煮一锅开水煮面条，因买的面条是蒸过的，只要在开水里稍微烫一下就可以捞出
步骤5.
面捞出后过一下凉水，防止粘连
步骤6.
另外起锅，挖出少量黄油，微火把它融化
步骤7.
再往锅里注入适量的植物油
步骤8.
放入洋葱，微火把它爆香
步骤9.
放入牛肉馅，改大火炒匀
步骤10.
看到牛肉变色后加入西红柿酱，炒至均匀
步骤11.
撒入美国加州核桃，重复上面的炒匀动作
步骤12.
加鱼露和黑胡椒调味。最后吃面条时把酱淋到面条上

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核桃牛肉面
洋葱去皮，洗净后改刀成小颗粒
用刀背轻轻的在西红柿外皮上刮一遍，这样能轻松的扒皮。西红柿切成块
西红柿用搅拌器教成酱
煮一锅开水煮面条，因买的面条是蒸过的，只要在开水里稍微烫一下就可以捞出
面捞出后过一下凉水，防止粘连
另外起锅，挖出少量黄油，微火把它融化
再往锅里注入适量的植物油
放入洋葱，微火把它爆香
放入牛肉馅，改大火炒匀
看到牛肉变色后加入西红柿酱，炒至均匀
撒入美国加州核桃，重复上面的炒匀动作
加鱼露和黑胡椒调味。最后吃面条时把酱淋到面条上