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窍门配方

石头烤馍
石头放盆里,放入莫过石头的清水
放入适量的消毒液,浸泡1天
用小牙刷,一个一个将鹅卵石清洗干净
冲洗掉消毒液,控干水分
烤馍之前,将石头放入烤箱(平底锅),220度,将石头烤热,大约20分钟
将材料混合成为面团,静置发酵至两倍大
将发酵好的面团取出,反复揉搓成光滑的面团
将面团揪成大约鸡蛋大小的面剂
将面剂揉成圆形的面团
全部揉完,盖保鲜膜或者笼布,醒半小时
将洗净的鹅卵石事先用220度烤20分钟
将一部分烤热的时候铺在盆底
将馍分开点位置放在盘底
将其余的热石头倒入盆内,放入烤箱烤15分钟。根据喜好,选择是否立即取出