铜锣烧无糖版

6.7分
249人已做过
2小时以上 一般 平底锅

配方

10种材料
面粉 100g、鸡蛋 2个、牛奶 30g、盐 1g、蜂蜜 10g、玉米油 10g、泡打粉 1g、小苏打 1g、夹馅材料 、红豆沙 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡蛋打散，入牛奶，蜂蜜，盐拌匀，筛入面粉泡打粉苏打粉拌匀，用滤网过滤一遍使混合液顺滑，再倒入油拌匀，静置15分钟。
步骤2.
平底锅，舀一勺入锅开火，表面起较多泡泡时关火，翻个面用余温热半分钟。
步骤3.
依次完成所有。若用电饼铛更快捷方便且上色会更好看这个用平底锅有点技术难度，注意不能焦，上色均匀，注意用小火。
步骤4.
取一片涂上红豆沙作馅，再取一片盖上，可趁热食。
步骤5.
完胜外买的，不甜腻松柔，吃着很香，若不信，动手试试咯。

包含此做法的食谱

蜂蜜 鸡蛋 牛奶 电饼铛饼 泡打粉 苏打粉 红豆沙

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将鸡蛋打散，入牛奶，蜂蜜，盐拌匀，筛入面粉泡打粉苏打粉拌匀，用滤网过滤一遍使混合液顺滑，再倒入油拌匀，静置15分钟。
平底锅，舀一勺入锅开火，表面起较多泡泡时关火，翻个面用余温热半分钟。
依次完成所有。若用电饼铛更快捷方便且上色会更好看这个用平底锅有点技术难度，注意不能焦，上色均匀，注意用小火。
取一片涂上红豆沙作馅，再取一片盖上，可趁热食。
完胜外买的，不甜腻松柔，吃着很香，若不信，动手试试咯。