7.3分
667人已做过
共9图
酸奶蛋糕
2小时以上
一般
酸
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄蛋白分离
步骤2.
蛋黄加入玉米油搅拌均匀加入酸奶拌匀，最后筛入低粉和玉米淀粉拌均备用
步骤3.
蛋白分三次加入细砂糖，打至小弯钩
步骤4.
打好的蛋白分两次加入蛋黄糊中，上下切拌均匀
步骤5.
将八寸模具用锡纸把底部包裹严实，烤盘加入约150ml水
步骤6.
烤箱130度预热，下层60分钟
步骤7.
出炉不用倒扣，直接放在烤箱里放凉就可以了
步骤8.
成品图
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