零基础也能做出的蜀国大菜

6.7分

518人已做过

2小时以上一般麻辣、泡椒味

肉丝 800g、大葱 8根、红薯粉少量、盐少量、醋少量、泡椒少量、姜一个、红99麻辣烧鸡调料适量

步骤1.

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肉丝加红薯粉、盐搅拌均匀。

步骤2.

大葱洗净切小段备用。

步骤3.

泡椒切段、姜切丝备用。

步骤4.

锅下油烧7层熟，下肉丝翻炒至肉丝变金黄。

步骤5.

加入红99麻辣烧鸡调料和泡椒、姜丝、盐、醋翻炒。

步骤6.

起锅前加入葱段翻炒片刻即可。

起锅前也可适当加入老抽提色。

包含此做法的食谱

红薯红薯粉肉丝搅拌大葱姜丝泡椒

窍门配方

零基础也能做出的蜀国大菜

肉丝加红薯粉、盐搅拌均匀。

大葱洗净切小段备用。

泡椒切段、姜切丝备用。

锅下油烧7层熟，下肉丝翻炒至肉丝变金黄。

加入红99麻辣烧鸡调料和泡椒、姜丝、盐、醋翻炒。

起锅前加入葱段翻炒片刻即可。