天天菜谱
共10图
葱花饼
7.5分
445人已做过
2小时以上
一般
配方
6种材料
富强粉 650g、食物油 少许、盐 适量、
十三香
、酵母粉 、
大葱
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉➕酵母水,和成面团,醒发15分钟
步骤2.
大葱碎➕盐➕十三香,调味
步骤3.
调好的葱花泼一层热油,激发大葱的香味
步骤4.
醒发好的面团分成等量小面团
步骤5.
擀成长方形薄饼
步骤6.
上面铺一层葱花
步骤7.
由一端卷起来
步骤8.
用手轻压 拍成饼状
步骤9.
文火煎5分钟翻面,至两面金黄
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菜谱:
300
热度:
173
介绍
图片
做法
食谱
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饼
十三香
葱花
大葱
面粉
酵母
薄饼
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窍门配方
葱花饼
面粉➕酵母水,和成面团,醒发15分钟
大葱碎➕盐➕十三香,调味
调好的葱花泼一层热油,激发大葱的香味
醒发好的面团分成等量小面团
擀成长方形薄饼
上面铺一层葱花
由一端卷起来
用手轻压 拍成饼状
文火煎5分钟翻面,至两面金黄