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素烧三样
2小时以上
一般
步骤1.
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准备食材，土豆去皮切成小块，芸豆抽筋切成小段，玉米切小块
步骤2.
姜切片，葱切小段，辣椒切小段，八角桂皮备好即为爆锅料
步骤3.
起锅热油加入爆锅料炒出香味
步骤4.
加入土豆芸豆，转中火多翻炒一会
步骤5.
加入玉米，生抽，老抽翻炒均匀
步骤6.
倒入适量清水（高汤也可以），煮开后转小火将所有食材炖至软烂
步骤7.
最后加少许盐稍微收汁即可
步骤8.
成品
步骤9.
成品
辣椒加1个，微微的辣，能开胃。不能吃辣椒的不放也可以也好吃。
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