喷烤三文鱼

6.3分

103人已做过

2小时以上一般

三文鱼腩 1块、菜油 3 汤匙、粗盐 1 撮、研磨新鲜研磨胡椒 1 撮

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

不加油，中火热锅。在热锅的过程中，用厨房纸拍干三文鱼腩 (1 piece) 表面

步骤2.

加入菜油 (3 tablespoon) ，如果你使用的锅较大，不妨多倒些。

步骤3.

加入菜油之后，立马放入三文鱼腩 (1 piece) ，鱼皮面朝下。在朝上一面洒上粗盐 (1 pinch) 和新鲜新鲜研磨胡椒 (1 pinch) ，煎3到4分钟。

步骤4.

把三文鱼腩翻面，继续煎3到4分钟。

步骤5.

出锅！

三文鱼最好买新鲜的，口感会不一样。

包含此做法的食谱

三文鱼鱼皮菜油胡椒厨房

窍门配方

喷烤三文鱼

不加油，中火热锅。在热锅的过程中，用厨房纸拍干三文鱼腩 (1 piece) 表面

加入菜油 (3 tablespoon) ，如果你使用的锅较大，不妨多倒些。

加入菜油之后，立马放入三文鱼腩 (1 piece) ，鱼皮面朝下。在朝上一面洒上粗盐 (1 pinch) 和新鲜新鲜研磨胡椒 (1 pinch) ，煎3到4分钟。

把三文鱼腩翻面，继续煎3到4分钟。

出锅！