三文鱼松

7.6分
110人已做过
一般 面包机 宝宝

配方

2种材料
三文鱼 一块、柠檬 半个

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
三文鱼切成小丁。
步骤3.
柠檬切片放在鱼肉上腌制半小时，去腥并增香。
步骤4.
锅里烧开水，放入腌好的三文鱼肉。
步骤5.
微煮3-5分钟后沥出。
步骤6.
沥干水分后放入面包机桶。
步骤7.
启动“肉松”程序。
步骤8.
一个制作程序为45分钟，肉松基本成型。
步骤9.
考虑到宝宝食用，再用料理机搅打几十秒即成。
步骤10.
成品。

窍门

宝宝辅食很多讲究，尤其不能放盐；为了让鱼松更蓬松，我使用了两次面包机程序。

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准备食材。
三文鱼切成小丁。
柠檬切片放在鱼肉上腌制半小时，去腥并增香。
锅里烧开水，放入腌好的三文鱼肉。
微煮3-5分钟后沥出。
沥干水分后放入面包机桶。
启动“肉松”程序。
一个制作程序为45分钟，肉松基本成型。
考虑到宝宝食用，再用料理机搅打几十秒即成。
成品。