9.5分
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共20图
淡奶油杏仁水果挞派
2小时以上
困难
裱花袋、刮刀、保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化
步骤2.
加入糖粉打发
步骤3.
分次加入蛋液拌匀至吸收
步骤4.
筛入低粉和盐，用刮刀拌匀
步骤5.
拌匀的曲奇挞皮，用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻2小时
步骤6.
制作内馅：淡奶油打发后，加入蛋液打至融合
步骤7.
加入剩余的粉类
步骤8.
拌匀
步骤9.
挞皮擀开
步骤10.
整理到派盘中，中空效果，所以我用圆形模具在中间压了个圆。
步骤11.
抹入内馅
步骤12.
烤箱提前预热180度，烤20分钟
步骤13.
脱模放凉
步骤14.
准备水果
步骤15.
奶油加糖打发，装入裱花袋
步骤16.
挤上奶油
步骤17.
摆上水果
步骤18.
完成啦
步骤19.
开吃
