香辣包菜

6.5分
66人已做过
一般 辣、香辣

配方

9种材料
红椒干 、包菜 、葱 、蒜 、姜 、生抽 、食用油 、盐 、鸡精

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将包菜洗净切好，葱去茎洗净备用。
步骤2.
将红椒干、姜、蒜洗净切成粒备用。
步骤3.
锅中放入食用油，，放入红椒干、姜、蒜煸香。（油温不能烧太热，太热会把红椒干烧焦，红椒干下锅后马上放入包菜。）
步骤4.
将包菜放入锅中加入少许盐快速翻炒片刻。（包菜加点水更容易炒软）
步骤5.
将包菜炒软后加入生抽、鸡精后即可出锅。

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香辣包菜
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香辣包菜
将包菜洗净切好，葱去茎洗净备用。
将红椒干、姜、蒜洗净切成粒备用。
锅中放入食用油，，放入红椒干、姜、蒜煸香。（油温不能烧太热，太热会把红椒干烧焦，红椒干下锅后马上放入包菜。）
将包菜放入锅中加入少许盐快速翻炒片刻。（包菜加点水更容易炒软）
将包菜炒软后加入生抽、鸡精后即可出锅。