天天菜谱
共14图
健身减肥素食披萨:茄子水果披萨
9.1分
408人已做过
2小时以上
难
烤箱
配方
9种材料
茄子
2个、
小番茄
5-个、
黑布林
半个、
桃子
半个、盐 适量、
黑胡椒
适量、
植物油
少量、辣椒粉 少量、马苏里拉奶酪 100g
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
茄子切厚片(经试验,个人觉得厚度大约一手指宽度即可)
步骤3.
小番茄切片
步骤4.
桃子切小丁,黑布林切小片
步骤5.
马苏里拉奶酪切碎丁
步骤6.
茄子码放烤盘中,撒少许植物油,盐和黑胡椒粉涂抹均匀
步骤7.
抹好油盐黑胡椒的茄子,静置,这个时候去准备其他食材
步骤8.
将马苏里拉奶酪放在茄子上,再码放好小番茄和桃子/黑布林
步骤9.
我是按照每个小披萨2片小番茄和四片黑布林/适量桃丁
步骤10.
准备好后撒一点点黑胡椒和粗盐调味,180度预热好的烤箱烤15分钟,转200度再烤2-3分钟,至奶酪开始焦黄即可出炉
步骤11.
出炉后趁热撒少许辣椒粉,不喜欢的可以不撒
步骤12.
成品展示
步骤13.
成品展示
窍门
1.茄子不要切太厚,否则不易烤熟,也不易入味2.桃子不要选择太软的,要硬一些能切成颗粒的3.黑布林和桃子可以换成其他硬质水果4.注意烤箱状态,奶酪开始焦黄就可以吃了5.要趁热哦,最好吃6.不需要特别严格控制热量或者非素食主义的小伙伴可以用黄油融化涂抹,会增加馥郁浓香
包含此做法的食谱
黑胡椒
烤箱烤
胡椒粉
植物油
黑布林
番茄
盐和
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窍门配方
健身减肥素食披萨:茄子水果披萨
准备食材
茄子切厚片(经试验,个人觉得厚度大约一手指宽度即可)
小番茄切片
桃子切小丁,黑布林切小片
马苏里拉奶酪切碎丁
茄子码放烤盘中,撒少许植物油,盐和黑胡椒粉涂抹均匀
抹好油盐黑胡椒的茄子,静置,这个时候去准备其他食材
将马苏里拉奶酪放在茄子上,再码放好小番茄和桃子/黑布林
我是按照每个小披萨2片小番茄和四片黑布林/适量桃丁
准备好后撒一点点黑胡椒和粗盐调味,180度预热好的烤箱烤15分钟,转200度再烤2-3分钟,至奶酪开始焦黄即可出炉
出炉后趁热撒少许辣椒粉,不喜欢的可以不撒
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