天天菜谱
共17图
芝麻香脆的麻酱烧饼
9.6分
396人已做过
2小时以上
困难
五香
配方
13种材料
中筋面粉烧饼 375克、温水烧饼 适量、酵母烧饼 4克、面粉油酥 100克、玉米油油酥 75克、盐油酥 4克、盐麻酱 4克、花椒粉油酥 3克、五香粉油酥 2克、
麻酱
100克、
香油
20克、
黑芝麻
适量、生抽 少量
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉,酵母,水混合揉成团发酵到2倍大。
步骤2.
材料准备好
步骤3.
芝麻酱里倒入盐8g,花椒粉5小勺,五香粉1大勺混合均匀备用
步骤4.
面团分割4个面团,取其中一个,擀成薄饼。
步骤5.
涂上麻酱
步骤6.
涂抹均匀
步骤7.
卷起来
步骤8.
平均切成一块块的
步骤9.
两口封头
步骤10.
往下压扁
步骤11.
擀成小圆饼。
步骤12.
蜂蜜和水调和均匀,刷在饼上。
步骤13.
芝麻倒在盘里。
步骤14.
均匀的蘸上一层。
步骤15.
180°烤20分钟
步骤16.
开始吃啦啦啦啦 最简单最经典的味道想起小时候…
包含此做法的食谱
饼
蜂蜜
简单
芝麻
花椒粉
五香粉
麻酱
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窍门配方
芝麻香脆的麻酱烧饼
面粉,酵母,水混合揉成团发酵到2倍大。
材料准备好
芝麻酱里倒入盐8g,花椒粉5小勺,五香粉1大勺混合均匀备用
面团分割4个面团,取其中一个,擀成薄饼。
涂上麻酱
涂抹均匀
卷起来
平均切成一块块的
两口封头
往下压扁
擀成小圆饼。
蜂蜜和水调和均匀,刷在饼上。
芝麻倒在盘里。
均匀的蘸上一层。
180°烤20分钟
开始吃啦啦啦啦 最简单最经典的味道想起小时候…