7.1分
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洋葱猪肉可乐饼
一般
电饭煲
步骤1.
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马铃薯洗净，在电饭煲中放入适量的水将薯仔煮熟；
步骤2.
用小刀刮去薯仔皮，吹干表面水份后放入干净的大盆内捣成薯泥待用；
步骤3.
将与薯泥1:1份量的肉沫和洋葱碎爆香炒熟，加入适量盐，放凉待用；
步骤4.
将步骤2和步骤3的薯泥和炒熟的肉沫洋葱碎混合均匀后，做成任意形状的小饼；
步骤5.
将步骤4整好形的小饼依次滚过面粉、蛋液、面包糠；
步骤6.
将步骤5的成品在油锅炸至表面金黄即可；
步骤7.
稍稍放凉后就可以直接食用或者蘸点沙拉酱更美味哦！
