蒜蓉辣酱

6.5分
66人已做过
一般 辣 搅拌机

配方

9种材料
鲜辣椒 、小鱼干 、干辣椒 、辣椒油 、大蒜 、生姜 、洋葱 、生抽 、砂糖

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将准备好的鲜辣椒、干辣椒、大蒜、生姜、洋葱放入搅拌机搅拌，打成蓉
步骤2.
放入橄榄油，爆炒小鱼干
步骤3.
将辣椒酱放入锅中一起爆炒，这样既能提鲜又能缓解辣味！再加入砂糖、半碗生抽！
步骤4.
加入砂糖（可以降火、提辣、提鲜），半碗生抽，料酒，把火关掉
步骤5.
加入辣椒油，这样中和口感提亮辣椒酱颜色！

相关专题

包含此做法的食谱

搅拌机 干辣椒 辣椒油 辣椒酱 橄榄 生抽 砂糖

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蒜蓉辣酱的做法大全

蒜蓉辣酱
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蒜蓉辣酱
将准备好的鲜辣椒、干辣椒、大蒜、生姜、洋葱放入搅拌机搅拌，打成蓉
放入橄榄油，爆炒小鱼干
将辣椒酱放入锅中一起爆炒，这样既能提鲜又能缓解辣味！再加入砂糖、半碗生抽！
加入砂糖（可以降火、提辣、提鲜），半碗生抽，料酒，把火关掉
加入辣椒油，这样中和口感提亮辣椒酱颜色！