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咖喱牛腩
一般
咖喱味
压力锅
微波炉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛腩切3公分立方,放入深锅水没过牛腩.大火加热,将滚转小火烫5分钟,去血水.烫牛肉时把所有蔬菜切成块状
步骤2.
放油,小火炒香咖喱粉
步骤3.
倒入烫好的牛腩拌炒均匀再加入洋葱和清水.转压力锅.加压至10分钟牛肉软烂.
步骤4.
泄压后加入切好的胡萝卜马铃薯,继续加压至15分钟等待蔬菜变软
步骤5.
等待时处理咖喱块,从锅中舀出一勺肉汤临在咖喱块上,放入微波炉加热1分钟至咖喱溶解.
步骤6.
蔬菜煮到喜欢口感时,倒入咖喱酱拌均匀,续煮5分钟并不时搅拌.并加入少许咖啡粉
步骤7.
静置十分钟待入味食用,或是隔夜食用更佳^^
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