白萝卜肉丸子

6.2分
61人已做过
一般 蒸锅

配方

8种材料
白萝卜 、葱 、三层肉 、姜 、地瓜粉 、盐 、味精 、马蹄

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将三层肉剁碎，葱取头部和一小部分叶子、剁碎，马蹄切小块，葱和肉、姜末混合剁碎
步骤2.
白萝卜去皮，锉成丝状，手套上手套抓去一点水分，加盐、味精少许。
步骤3.
将萝卜丝与肉、葱混合，加入地瓜粉，地瓜粉的量弄到能将白萝卜和肉、马蹄弄成团状，将刚才剩下的葱叶铺在蒸锅上。将粉团摆好，大火蒸10到15分钟即可。
步骤4.
可以根据个人爱好，加酱油、辣椒食用。

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白萝卜肉丸子
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白萝卜肉丸子
将三层肉剁碎，葱取头部和一小部分叶子、剁碎，马蹄切小块，葱和肉、姜末混合剁碎
白萝卜去皮，锉成丝状，手套上手套抓去一点水分，加盐、味精少许。
将萝卜丝与肉、葱混合，加入地瓜粉，地瓜粉的量弄到能将白萝卜和肉、马蹄弄成团状，将刚才剩下的葱叶铺在蒸锅上。将粉团摆好，大火蒸10到15分钟即可。
可以根据个人爱好，加酱油、辣椒食用。