泡菜肉丝面条

6.1分
134人已做过
2小时以上 一般

配方

7种材料
肉丝 100克、蒜沫 50克、生抽 2匙、盐 3克、腊肉 少许、青椒 一个、泡萝卜 少量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把肉丝切丝，腊肉切丝，青椒切丝，泡菜切丝备用。
步骤2.
把肉丝放入调料，淀粉搅拌腌制。
步骤3.
锅中放少量油，先放入腊肉丝超出油，再先后放入腌制的肉丝和青椒泡菜炒后盛入碗中备用。
步骤4.
锅中放入水烧开，放入面条，可以适量加盐，面条盛入碗中，应人而异适量放汤，把备好的泡菜肉丝倒入碗中即可。

窍门

泡菜肉丝炒的入味，面条便好吃。

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泡菜肉丝面条
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泡菜肉丝面条
把肉丝切丝，腊肉切丝，青椒切丝，泡菜切丝备用。
把肉丝放入调料，淀粉搅拌腌制。
锅中放少量油，先放入腊肉丝超出油，再先后放入腌制的肉丝和青椒泡菜炒后盛入碗中备用。
锅中放入水烧开，放入面条，可以适量加盐，面条盛入碗中，应人而异适量放汤，把备好的泡菜肉丝倒入碗中即可。