6.1分
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共5图
蚝油生菜
10分钟以内
一般
步骤1.
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蒜瓣和生菜洗净切片备用
步骤2.
先烫生菜，烫的时候加一点盐和一滴油，这样绿叶菜色面会很好看哦，烫熟的菜沥干水，摆盘备用。烫青菜的同时准备酱汁，将蚝油、酱油、盐（酱油和蚝油都是咸的，千万别多放）、糖（我爱吃甜的所以放多了点）、淀粉倒在一个小碗和匀备用
步骤3.
热油锅，煸蒜片（也可蒜泥）我不吃大蒜，为了调香味所以选择了切片，油锅沸腾后倒入提前准备的酱料，烧开，收一点水即可
步骤4.
将酱料倒在生菜上，吃之前拌匀就好啦！超美味的❤️
蚝油和酱油都是咸的，所以千万注意盐的比重
