蒜蓉粉丝娃娃菜

7.9分
731人已做过
2小时以上 一般 家常 炒锅

配方

5种材料
娃娃菜 1颗、粉丝 适量、剁椒 适量、葱末 适量、大蒜 1头

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图
步骤2.
粉丝放热水泡开；
步骤3.
娃娃菜洗净对半切，然后各切成4-5瓣；
步骤4.
找个空碗，铺上粉丝；
步骤5.
将娃娃菜摆在粉丝上；
步骤6.
炒锅预热，倒入油至三分熟，倒入蒜蓉，调入生抽、白糖、鸡精和少许清水炒均，待煮开后关火制成蒜蓉汁；
步骤7.
将蒜蓉汁浇在娃娃菜上；
步骤8.
炒锅倒入水煮开后放上娃娃菜，盖上锅盖蒸10-15分钟左右；
步骤9.
出锅前撒上红剁椒和葱末，快手家常菜蒜蓉粉丝娃娃菜就出锅了。
步骤10.
成品图

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蒜蓉粉丝娃娃菜
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蒜蓉粉丝娃娃菜
材料图
粉丝放热水泡开；
娃娃菜洗净对半切，然后各切成4-5瓣；
找个空碗，铺上粉丝；
将娃娃菜摆在粉丝上；
炒锅预热，倒入油至三分熟，倒入蒜蓉，调入生抽、白糖、鸡精和少许清水炒均，待煮开后关火制成蒜蓉汁；
将蒜蓉汁浇在娃娃菜上；
炒锅倒入水煮开后放上娃娃菜，盖上锅盖蒸10-15分钟左右；
出锅前撒上红剁椒和葱末，快手家常菜蒜蓉粉丝娃娃菜就出锅了。
成品图