金玉良缘

7.0分
352人已做过
2小时以上 一般 炒锅

配方

7种材料
大白菜 1颗、金针菇 适量、火腿肠 1根、葱末 适量、耗油 适量、生抽 适量、食盐 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图，火腿肠切碎
步骤2.
炒锅倒入水煮开，放入白菜和金针菇焯水；
步骤3.
白菜切掉底部，放上金针菇，卷成卷儿；
步骤4.
蚝油一勺、生抽一勺、食盐少许、淀粉适量调成汁；
步骤5.
锅预热，倒入水，码上大白菜，将调好的料汁浇上，等汤汁沸腾后用小火加热2分钟，让娃娃菜小火煨入鲜味；
步骤6.
将白菜卷摆盘，放人葱末和火腿肠即可出锅。
步骤7.
成品图

包含此做法的食谱

大白菜 金针菇 生抽 水煮 火腿 摆盘 料汁

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金玉良缘
材料图，火腿肠切碎
炒锅倒入水煮开，放入白菜和金针菇焯水；
白菜切掉底部，放上金针菇，卷成卷儿；
蚝油一勺、生抽一勺、食盐少许、淀粉适量调成汁；
锅预热，倒入水，码上大白菜，将调好的料汁浇上，等汤汁沸腾后用小火加热2分钟，让娃娃菜小火煨入鲜味；
将白菜卷摆盘，放人葱末和火腿肠即可出锅。
成品图