锡纸烤牛肉

7.4分
482人已做过
2小时以上 一般

配方

11种材料
牛肉 适量、青椒 1个、红椒 1个、洋葱 1个、土豆 1个、萝卜 1个、蘑菇 5个、料酒 适量、蚝油 适量、食盐 适量、鸡精 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图
步骤2.
所有的配菜切成片，牛肉切成片；
步骤3.
取一个空碗放入牛肉，倒入料酒、蚝油、食盐、鸡精搅拌均匀后腌制15分钟；
步骤4.
多用锅中铺上锡纸，锡纸尽量长一点，码上青椒、红椒、土豆；
步骤5.
铺上牛肉后，摆上洋葱、蘑菇、胡萝卜；
步骤6.
取一个空碗倒入2勺酱油、一勺鸡精、一勺糖搅拌均匀后，浇在蔬菜和牛肉上；
步骤7.
将锡纸裹上，开小火烤8-10分钟左右即可；
步骤8.
成品图

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锡纸烤牛肉
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锡纸烤牛肉
材料图
所有的配菜切成片，牛肉切成片；
取一个空碗放入牛肉，倒入料酒、蚝油、食盐、鸡精搅拌均匀后腌制15分钟；
多用锅中铺上锡纸，锡纸尽量长一点，码上青椒、红椒、土豆；
铺上牛肉后，摆上洋葱、蘑菇、胡萝卜；
取一个空碗倒入2勺酱油、一勺鸡精、一勺糖搅拌均匀后，浇在蔬菜和牛肉上；
将锡纸裹上，开小火烤8-10分钟左右即可；
成品图