6.9分
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共8图
玛格丽特小饼干
2小时以上
一般
烤箱
玉米淀粉 100g、无盐黄油 100g、低粉 100g、熟蛋黄 2～个、细砂糖 40g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油加入40g细砂糖后用打蛋器打发至大白
步骤2.
熟蛋黄过筛备用
步骤3.
把玉米淀粉，黄油，低粉，过好筛的熟蛋黄混合搅拌均匀
步骤4.
团成团，常温下醒发30分钟
步骤5.
取10g存成小圆球，再烤盘里那放好，就出一定的空隙
步骤6.
再用大拇指一个个按压开
步骤7.
烤箱上下管200度，预热15分钟后放入按压好的饼干团，烤20～30分钟
烘焙小白初级入门首选的玛格丽特小饼干烘焙的时间长短可按照自己烤箱的温度去定饼干大小按自己喜欢的去搓都可以也可以用饼干模按压出图形
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