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窍门配方

西芹炒野猪肉
食材:张家界野猪肉和西芹。
将野猪肉切片;西芹择洗干净切条。
将野猪肉焯烫一遍。
热油锅,爆香蒜末。
放入野猪肉爆炒一会。
放入西芹。
倒入适量的调味鸡汁。
煸炒均匀,即可关火上碟。