天天菜谱
共10图
雪花酥
7.7分
687人已做过
10分钟以内
一般
香甜、酥
婴儿、婴儿
配方
29种材料
原味雪花酥 、
棉花糖
150克、
黄油
40克、
奶粉
45克、蔓越莓干 60克、综合坚果 60克、饼干我实验了三种饼干下面步骤里会详细介绍 180克、不粘金盘整形用 1个、抹茶味雪花酥 、
棉花糖
150克、
黄油
40克、
奶粉
40克、抹茶粉 15克、蔓越莓干 60克、综合坚果 60克、
饼干
180克、奶粉15克抹茶粉3克过筛混合均匀 撒表面用、不粘金盘整形用 1个、巧克力味雪花酥 、
棉花糖
150克、
黄油
40克、
奶粉
40克、可可粉 10克、黑巧克力可可含量65以上 15克、蔓越莓干 60克、综合坚果 60克、
饼干
180克、奶粉15克可可粉7克过筛混合均匀 撒表面用、不粘金盘整形用 1个
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小火将黄油融化成液态
步骤2.
倒入棉花糖至全部融化。时间不宜长,时间长硬。棉花糖过大减小再用。
步骤3.
棉花糖融化后加入饼干饼干宜选用小块躲,不用掰。如选用大块饼干掰4瓣。
步骤4.
再放入坚果、奶粉。顺时针搅拌几下后,关火用余温搅拌均匀。
步骤5.
趁热倒入盘内铺平,压严实一点,再撒上一层奶粉。奶粉最好用全脂奶粉。不要用婴儿奶粉有腥味。
步骤6.
待凉,切块。
步骤7.
切四方块。
步骤8.
完美演绎雪花酥
步骤9.
最好包装上,防潮。雪花酥与空气容易发粘。酥脆香甜雪花酥完成。
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菜谱:
300
热度:
221
图片
做法
食谱
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婴儿
最好用
棉花糖
好用
黄油
坚果
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雪花酥
小火将黄油融化成液态
倒入棉花糖至全部融化。时间不宜长,时间长硬。棉花糖过大减小再用。
棉花糖融化后加入饼干饼干宜选用小块躲,不用掰。如选用大块饼干掰4瓣。
再放入坚果、奶粉。顺时针搅拌几下后,关火用余温搅拌均匀。
趁热倒入盘内铺平,压严实一点,再撒上一层奶粉。奶粉最好用全脂奶粉。不要用婴儿奶粉有腥味。
待凉,切块。
切四方块。
完美演绎雪花酥
最好包装上,防潮。雪花酥与空气容易发粘。酥脆香甜雪花酥完成。