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蓝莓酱
2小时以上
一般
步骤1.
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备好材料，蓝莓，冰糖，和柠檬
步骤2.
柠檬挤汁，蓝莓洗干净
步骤3.
开煤气至小火，将蓝莓和冰糖一起放入锅中
步骤4.
熬个三分钟左右蓝莓开始出水，冰糖慢慢融化
步骤5.
熬到5分钟左右，蓝莓憋肚子的时候可以加入柠檬汁一起熬
步骤6.
加入柠檬汁
步骤7.
之后就要小火慢熬不停搅拌，防止粘锅
步骤8.
熬15分钟左右就可啦，我喜欢吃稠一点的所以熬的久一些。也可以十分钟就出锅哦，放入干净干燥的容器里密封保存！
熬的时候一定要小火，越到最后越要不停搅拌，防止蓝莓酱四溅！喜欢吃甜点的可以再加点冰糖或者少一点柠檬汁。
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