香蕉华夫饼

8.1分
294人已做过
2小时以上 一般 燃气灶 宝宝

配方

5种材料
香蕉放熟了的 1根、牛奶 80ml、低筋面粉 100克、鸡蛋 1个、白砂糖 8克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1.准备好食材，牛奶建议选择巴氏杀毒的鲜牛奶。
步骤2.
2.鸡蛋去壳，放入白糖搅拌均匀。
步骤3.
3.将面粉和配方粉一起过筛，倒入蛋液中。
步骤4.
4.香蕉切一半，用研磨碗捣成香蕉泥。
步骤5.
5.面粉搅拌成糊状后，放入香蕉泥。
步骤6.
6.华夫饼模具双面刷油。
步骤7.
7.华夫饼模具双面刷油。
步骤8.
8.倒入面糊，没过格子为宜，这个分量刚好够2锅的。
步骤9.
9.模具放到燃气灶上，中火转小火加热。等2分钟左右，翻面加热2分钟，再翻面，以此类推，待华夫饼成型后，就可以打开模具，自行决定上色的深浅。
步骤10.
10.将烤好的华夫饼，切成小块，就可以喂食宝宝啦。

窍门

a.这种方法属于快手早餐类，还有方法是加入酵母粉发酵，口感会更松软，更好吃。

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香蕉华夫饼
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香蕉华夫饼
1.准备好食材，牛奶建议选择巴氏杀毒的鲜牛奶。
2.鸡蛋去壳，放入白糖搅拌均匀。
3.将面粉和配方粉一起过筛，倒入蛋液中。
4.香蕉切一半，用研磨碗捣成香蕉泥。
5.面粉搅拌成糊状后，放入香蕉泥。
6.华夫饼模具双面刷油。
7.华夫饼模具双面刷油。
8.倒入面糊，没过格子为宜，这个分量刚好够2锅的。
9.模具放到燃气灶上，中火转小火加热。等2分钟左右，翻面加热2分钟，再翻面，以此类推，待华夫饼成型后，就可以打开模具，自行决定上色的深浅。
10.将烤好的华夫饼，切成小块，就可以喂食宝宝啦。