6.4分
40人已做过
共7图
浓浓豆香味的红豆凉糕
2小时以上
一般
蒸锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红小豆浸泡5-6个小时
步骤2.
加水煮至豆烂（豆的3倍水量），关火晾至常温
步骤3.
加入红薯粉，像和面一样和均匀，倒入模具内，移入蒸锅中小火蒸20分钟
步骤4.
自然冷却后放进冰箱冷藏一晚，取出倒扣切块装盘
步骤5.
撒白糖、桂花，淋蜂蜜
步骤6.
直接蘸白糖吃
