天天菜谱
共9图
蛋黄芝麻酥
7.2分
760人已做过
2小时以上
一般
酥
配方
6种材料
低筋面粉 100克、
黄油
50克、细砂糖 35克、
蛋黄
2个、小苏打 1克、
芝麻
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图
步骤2.
黄油室温软化后,加糖,用搅拌棒不断搅拌,再加入蛋黄和黄油融合后筛入低筋面粉和苏打粉;
步骤3.
将揉成团的大面团分成10g左右的小团子;
步骤4.
放入芝麻中滚动一圈(可以用黑芝麻代替白芝麻);
步骤5.
沾上芝麻的小团子,按成小饼干的形状;
步骤6.
多用锅预热,放入蛋黄芝麻酥,烤12-20分钟即可(根据饼干的厚度大小调整烘烤时间);
步骤7.
成品图
步骤8.
成品图
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蛋黄酥做法大全
菜谱:
300
热度:
221
介绍
营养
图片
做法
食谱
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芝麻
小饼干
苏打粉
面团
苏打
小饼
黄油
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将揉成团的大面团分成10g左右的小团子;
放入芝麻中滚动一圈(可以用黑芝麻代替白芝麻);
沾上芝麻的小团子,按成小饼干的形状;
多用锅预热,放入蛋黄芝麻酥,烤12-20分钟即可(根据饼干的厚度大小调整烘烤时间);
成品图
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