自制汉堡Hamburger

9.8分
118人已做过
困难 烤箱

配方

8种材料
汉堡胚 四个（四人份）、鸡蛋 两个、脆皮肠 四根、沙拉酱 适量、盐醋糖 适量、胡椒粉 少许、油 适量、黄瓜 一根

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先将黄瓜洗净，半根切薄片，半根切细丝。将切片的黄瓜用盐腌一腌，出一出水。
步骤2.
将切丝的黄瓜拌上沙拉酱。
步骤3.
将腌好的黄瓜抓干水分。
步骤4.
干锅，小火，倒入适量的醋，适量的糖，少许的胡椒粉，煮开，倒出晾凉。
步骤5.
煮好的醋晾凉后，将抓干水分的黄瓜放进去腌制十~十五分钟。
步骤6.
将脆皮肠切开两半。
步骤7.
热锅下少许的油，将切好的脆皮肠放入锅中，煎香。
步骤8.
鸡蛋打散，放少许的盐。
步骤9.
热锅下油，倒入打好的蛋液，煎成蛋饼，用锅铲直接分成若干份。
步骤10.
汉堡胚放进烤箱加热。
步骤11.
将加热的汉堡胚摆好，先放上拌上沙拉酱的黄瓜丝。
步骤12.
再放上煎好的蛋饼。
步骤13.
接着再放上煎香了的脆皮肠。（步骤图有点儿黑。。。）
步骤14.
酸黄瓜腌好后，倒出醋汁儿，控干水分。
步骤15.
然后放上弄干水分的酸黄瓜。（这图肿么这么黑呀。。。%>_<%）
步骤16.
最后，将汉堡顶抹上沙拉酱，盖在上面，压一压。
步骤17.
嚯嚯~~~自制的Hamburger就完成啦~

相关专题

包含此做法的食谱

汉堡 干锅 烤箱烤 沙拉酱 胡椒 蛋饼 脆皮肠

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 自制汉堡怎么做好吃

自制汉堡Hamburger
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

自制汉堡Hamburger
首先将黄瓜洗净，半根切薄片，半根切细丝。将切片的黄瓜用盐腌一腌，出一出水。
将切丝的黄瓜拌上沙拉酱。
将腌好的黄瓜抓干水分。
干锅，小火，倒入适量的醋，适量的糖，少许的胡椒粉，煮开，倒出晾凉。
煮好的醋晾凉后，将抓干水分的黄瓜放进去腌制十~十五分钟。
将脆皮肠切开两半。
热锅下少许的油，将切好的脆皮肠放入锅中，煎香。
鸡蛋打散，放少许的盐。
热锅下油，倒入打好的蛋液，煎成蛋饼，用锅铲直接分成若干份。
汉堡胚放进烤箱加热。
将加热的汉堡胚摆好，先放上拌上沙拉酱的黄瓜丝。
再放上煎好的蛋饼。
接着再放上煎香了的脆皮肠。（步骤图有点儿黑。。。）
酸黄瓜腌好后，倒出醋汁儿，控干水分。
然后放上弄干水分的酸黄瓜。（这图肿么这么黑呀。。。%>_<%）
最后，将汉堡顶抹上沙拉酱，盖在上面，压一压。
嚯嚯~~~自制的Hamburger就完成啦~