6.7分
102人已做过
共7图
黑暗系料理之烧烤味金针菇炒魔芋
一般
孜然味
炒锅、平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
魔芋切片，大蒜切大点 要不然等会儿焦了拣不出来
步骤2.
金针菇洗净切根沥干
步骤3.
平底锅内少量油，铺上金针菇，中到大火煎至水分干，开始变焦黄，期间可稍翻炒一两次再铺开 其实我翻炒了很多次……没耐心……
步骤4.
盛出金针菇，锅底放比刚才多一倍的油，放大蒜片，老干妈，小火煎至出香味，铺魔芋片，确保每片都煎过。
步骤5.
（其实这个时候你应该勤快地换个炒锅，不像我这样）下金针菇，加盐，耗油，花椒粉，孜然，大火炒
步骤6.
装盘
