樱桃肉

6.7分
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一般

配方

9种材料
猪里脊 一小块、生抽 一匙、糖 二匙、白醋 一匙、蚝油 一匙、蕃茄酱 二大匙、料酒 一匙、白胡椒粉 少许、盐 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将猪里脊切成丁
步骤2.
加入料酒、白胡椒粉、盐、淀粉抓均，挂成糊
步骤3.
将生抽、糖、醋、蚝油倒入碗中，调成汁备用
步骤4.
锅中倒油，将挂糊的肉丁炸成金黄，盛出备用
步骤5.
锅中留底油，将蕃茄酱倒入炒出香味
步骤6.
将调味汁倒入炒至浓汁，再将炸好的肉丁倒入快速翻炒

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樱桃肉
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樱桃肉
先将猪里脊切成丁
加入料酒、白胡椒粉、盐、淀粉抓均，挂成糊
将生抽、糖、醋、蚝油倒入碗中，调成汁备用
锅中倒油，将挂糊的肉丁炸成金黄，盛出备用
锅中留底油，将蕃茄酱倒入炒出香味
将调味汁倒入炒至浓汁，再将炸好的肉丁倒入快速翻炒