6.9分
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共7图
酸菜排骨炖粉条
2小时以上
一般
酸
砂锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里加水烧开，下入排骨加入料酒，煮出血沫后捞出洗净，沥干水分
步骤2.
葱姜切段备用
步骤3.
起锅热油爆香葱姜，下入辣椒大料，翻炒一会儿下入排骨，炒至变色倒入砂锅
步骤4.
锅里加适量油，把酸菜放入煸炒一下，炒干水分，倒入砂锅
步骤5.
加水，大火煮开，转小火40分钟以上
步骤6.
最后加入泡好的粉条煮熟
酸菜可以提前尝一下味道，太酸的话多泡几次，用油炒一下酸菜更香，可以跟骨头一起炒
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