素馄饨

6.8分

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一般筷子

干紫菜、馄饨皮、鲜香菇 5-6个、洋葱 1个、水发木耳一小把、香菜、盐、酱油、胡椒粉

步骤1.

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鲜香菇洗净，先切小块，再剁成很细的丁

步骤2.

洋葱洗净去皮，切碎后剁成末，中间放些盐继续剁，挤干水分放到盆中

步骤3.

木耳发好后切很细的末

步骤4.

将以上三种馅料混合到一起，加少许盐、酱油和胡椒粉调味，并用筷子朝一个方向搅拌均匀

步骤5.

然后就可以包成一个一个的小馄饨，码好

步骤6.

锅中加水烧开，下包好的馄饨，撕两片干紫菜，煮五分钟左右，看馄饨浮上来了，加少许盐和酱油调味，撒上香菜就可以出锅了

包含此做法的食谱

馄饨胡椒粉鲜香菇干紫菜盐和洋葱胡椒

窍门配方

素馄饨

鲜香菇洗净，先切小块，再剁成很细的丁

洋葱洗净去皮，切碎后剁成末，中间放些盐继续剁，挤干水分放到盆中

木耳发好后切很细的末

将以上三种馅料混合到一起，加少许盐、酱油和胡椒粉调味，并用筷子朝一个方向搅拌均匀

然后就可以包成一个一个的小馄饨，码好

锅中加水烧开，下包好的馄饨，撕两片干紫菜，煮五分钟左右，看馄饨浮上来了，加少许盐和酱油调味，撒上香菜就可以出锅了