6.3分
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酥肉
美美家的厨房
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:里脊、陈醋、酱油、地瓜粉，步骤:1.瘦肉清洗干净备用 2.将处理好的瘦肉切成粗条，加入除地 3.将腌制出的水倒掉，地瓜粉撒进去， 4.油锅烧热，将裹好地瓜粉的肉丝倒入
10分钟以内
一般
酸甜
擀面杖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瘦肉清洗干净备用
步骤2.
将处理好的瘦肉切成粗条，加入除地瓜粉意外的所有调料，用手抓匀后腌制两个小时
步骤3.
将腌制出的水倒掉，地瓜粉撒进去，均匀地裹在肉丝上备用
步骤4.
油锅烧热，将裹好地瓜粉的肉丝倒入油锅
步骤5.
炸熟即可出锅
1、肉丝腌制出来的水一定要倒掉哦。
2、地瓜粉事先要用擀面杖擀碎，这样才能讲肉丝裹均匀。
