秘制十三香小龙虾

7.4分
396人已做过
2小时以上 一般 炒锅

配方

11种材料
小龙虾 750克、洋葱 一个、海鲜酱 适量、十三香调味粉 适量、冰糖 适量、料酒 适量、生抽 适量、大葱 适量、姜片 适量、大蒜 适量、干辣椒 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图
步骤2.
炒锅预热后加入植物油至产生油纹，倒入切好的姜片、大葱和大蒜炒出香味；
步骤3.
加入切好的洋葱一起翻炒；
步骤4.
放入冰糖，倒入少许料酒、生抽翻炒后加入排骨酱和十三香调味；
步骤5.
小龙虾买的时候可以让卖家帮忙处理干净，然后清洗后沥干水分，倒入锅中进行翻炒；
步骤6.
炒至略微变色后，倒入一碗水盖上锅盖焖煮5分钟左右；
步骤7.
煮好后即可撒上香菜装盘。
步骤8.
成品图

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秘制十三香小龙虾
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秘制十三香小龙虾
材料图
炒锅预热后加入植物油至产生油纹，倒入切好的姜片、大葱和大蒜炒出香味；
加入切好的洋葱一起翻炒；
放入冰糖，倒入少许料酒、生抽翻炒后加入排骨酱和十三香调味；
小龙虾买的时候可以让卖家帮忙处理干净，然后清洗后沥干水分，倒入锅中进行翻炒；
炒至略微变色后，倒入一碗水盖上锅盖焖煮5分钟左右；
煮好后即可撒上香菜装盘。
成品图