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窍门配方

香辣鸡肉卷
这个是小豆蔻,需要剥去外皮取里面的籽来用
将小豆蔻、姜粉、芫荽粉、肉桂、肉豆蔻粉、大蒜、香菜叶、橄榄油、柠檬汁和盐放入研钵中混合
用研钵将步骤2中的食材捣碎混合成腌制酱汁。
将准备好的腌制汁浇到鸡腿肉上,抓匀混合,将鸡肉腌制2小时
将腌制好的鸡肉放到平底锅/烤盘中煎制
等鸡肉完全煎制成熟后,取出切成条状备用
用刚刚煎鸡肉的锅子来烘烤一下墨西哥玉米薄饼卷
之后将切好的鸡肉放到墨西哥卷饼上,再放上切丝的卷心菜,放少许青葱
最后再淋上辣椒酱汁即可