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独家啤酒扎肉
1小时-2小时
难
五香
压力锅
电压力锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉切厚块，焯水，再用绳子扎紧
步骤2.
生姜洗净切片，大蒜拍散放电压力锅里
步骤3.
五香八角桂皮香叶花椒洗干净
步骤4.
放入锅里
步骤5.
再将扎好的肉瘦肉朝下，皮朝上码好在锅里
步骤6.
加入1勺老抽
步骤7.
再加入1罐啤酒
步骤8.
啤酒刚好沒过加入2勺蚝油和8块冰糖
步骤9.
盖上锅盖，调煮饭键，时间到了就关掉电让肉在锅里焖
步骤10.
改用瓦煲小火慢慢的煲，也是瘦肉朝下，皮朝上哦！
步骤11.
收汁完成！
啤酒自便吧，我是家里有什么，我就用什么~
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