独家啤酒蒜香龙虾

Name: 独家啤酒蒜香龙虾
Ingredients: 2斤小龙虾; 半斤大蒜; 两勺料酒; 三根大葱; 200ml啤酒; 适量盐; 一勺生抽; 一勺老抽; 适量干辣椒; 一块姜; 半斤油; 一勺十三香

6.5分

907人已做过

10分钟以内一般蒜香

小龙虾 2斤、大蒜半斤、料酒两勺、大葱三根、啤酒 200ml、盐适量、生抽一勺、老抽一勺、干辣椒适量、姜一块、油半斤、十三香一勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

虾刷干净，去虾线去头去嘴。要选偏青色的虾，干净皮薄肉多

步骤2.

剁蒜，大概剁了五颗整大蒜

步骤3.

啤酒准备好

步骤4.

先下多油然后油炸龙虾，炸五分钟捞起沥干油，油倒入碗里。然后锅里加一点油，加入几片姜和葱段煸香，加入龙虾翻炒，然后加入盐、十三香、一小勺辣椒面、料酒、一勺老抽一勺生抽、蚝油。翻炒一下加入半瓶啤酒，然后把蒜末倒在上面煮十分钟，翻炒一下大火收汁即可出锅！

步骤5.

成品图，图片自动截取一小部分？

包含此做法的食谱

十分钟蚝油辣椒蒜末料酒图片啤酒

独家啤酒蒜香龙虾

虾刷干净，去虾线去头去嘴。要选偏青色的虾，干净皮薄肉多

剁蒜，大概剁了五颗整大蒜

啤酒准备好

成品图，图片自动截取一小部分？