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扁豆焖面
一般
步骤1.
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扁豆洗净去丝，洋葱、香肠切小块
步骤2.
加入底油，油温四五成热时煸炒洋葱
步骤3.
之后加入香肠, 随后将扁豆倒入锅中翻炒至表面皱皮后加酱油
步骤4.
加点水后盖上面，盖盖子焖5分钟
步骤5.
然后再加点酱油搅匀后，中火盖盖儿继续焖，中途搅拌几次
步骤6.
按照口味加盐，喜欢吃偏干的最后可以开盖至出锅
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