筒骨腐竹汤

6.1分
65人已做过
一般 砂锅

配方

5种材料
筒骨 、腐竹节 、生姜 、香菜 、盐

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将香菜、生姜都切好备用；将腐竹节折成小段
步骤2.
锅里加水和姜烧开，放入筒骨，在沸水里过一下，捞出冲洗备用。
步骤3.
将过水后的筒骨放入砂锅里，加入姜片，（也可根据个人喜好加些其他的料），加入适量的水，然后用大火烧开，再用小火烧两个小时以上
步骤4.
等筒骨煮的差不多了，放入已准备好的腐竹节，再煮十分钟左右，主要是将腐竹节在汤里泡软，差不多的时候放盐调咸淡，加入香菜调味即可

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筒骨腐竹汤
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筒骨腐竹汤
将香菜、生姜都切好备用；将腐竹节折成小段
锅里加水和姜烧开，放入筒骨，在沸水里过一下，捞出冲洗备用。
将过水后的筒骨放入砂锅里，加入姜片，（也可根据个人喜好加些其他的料），加入适量的水，然后用大火烧开，再用小火烧两个小时以上
等筒骨煮的差不多了，放入已准备好的腐竹节，再煮十分钟左右，主要是将腐竹节在汤里泡软，差不多的时候放盐调咸淡，加入香菜调味即可