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南瓜糯米团
2小时以上
一般
炒锅、牙签
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜放入炒锅中蒸5-8分钟；
步骤2.
将蒸好的南瓜切成南瓜泥；
步骤3.
将南瓜泥倒入糯米粉和淀粉中揉成南瓜面团；
步骤4.
将南瓜面团分成8个大小差不多的小团子，豆沙分成8个小于南瓜团的小团子；
步骤5.
将豆沙包入南瓜面团中收口搓圆，从顶部稍微向下压成椭圆形状，用一个牙签上下左右压出纹路后，在顶部放上一颗葡萄干当做南瓜蒂；
步骤6.
全部做成南瓜形状；
步骤7.
将做好的小南瓜垫上糯米纸后放入蒸笼中，大火将水煮开后调小火，蒸10分钟左右即可；
步骤8.
成品图
步骤9.
成品图
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