7.0分
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香不可挡,韭菜花炒香干
一般
韭菜花一小把 、香干三片 、猪瘦肉一小块 、水淀粉适量 、料酒适量 、盐适量 、食用油一大勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有的配料洗净备用
步骤2.
韭菜花切段，香干切条，猪肉切丝，这肉丝我家猪哥切的哦
步骤3.
肉丝放一个小碗里，加水淀粉抓匀上浆
步骤4.
锅烧热，放略多一点的油下去，热锅凉油把肉丝下锅滑一下油至肉丝变色
步骤5.
肉丝变色以后放入香干
步骤6.
放入韭菜花一起翻炒，放适量盐调味
步骤7.
在锅温度最高的时候锅沿烹适量料酒，再翻炒一下即可出锅
