椒盐小芋头

6.8分

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一般椒盐味煎锅

小毛芋一份、椒盐适量、盐少许、香葱少许、油适量

步骤1.

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毛芋头最好选择小小的，大小一致的，可以买回家自己去皮，也可以买已经去皮的

步骤2.

有些太大个的，把它切小一点，大小一致，这样才会成熟的时间也一致，处理好毛芋头之后就是上锅蒸了

步骤3.

毛芋头蒸至8，9分熟即可，千万别等它熟的开花了，或者外面整个软趴趴的，那就只能凉拌着吃了

步骤4.

煎锅开小火，放少许油，然后放入毛芋头耐心的慢慢煎，煎到包皮微皱，变黄

步骤5.

毛芋头煎到金黄以后，洒适量椒盐，少许盐调味，再煎一会

步骤6.

等到毛芋头散发出椒盐的香味了，放葱花，略煸一下即可出锅

包含此做法的食谱

凉拌葱花最好椒盐芋头包皮

窍门配方

椒盐小芋头

毛芋头最好选择小小的，大小一致的，可以买回家自己去皮，也可以买已经去皮的

有些太大个的，把它切小一点，大小一致，这样才会成熟的时间也一致，处理好毛芋头之后就是上锅蒸了

毛芋头蒸至8，9分熟即可，千万别等它熟的开花了，或者外面整个软趴趴的，那就只能凉拌着吃了

煎锅开小火，放少许油，然后放入毛芋头耐心的慢慢煎，煎到包皮微皱，变黄

毛芋头煎到金黄以后，洒适量椒盐，少许盐调味，再煎一会

等到毛芋头散发出椒盐的香味了，放葱花，略煸一下即可出锅